Maisto smulkintuvai
Maistos smulkintuvai – tinkama virtuvės įranga pagerins darbo efektyvumą ir sutrumpins patiekalų paruošimo laiką. Kuteriai, maisto smulkintuvai taip pat naudojami maišymui pvz. mėsa su įvairiais priedais ir prieskoniais, taip pat tešlai plakti ir minkyti. Populiariausi prietaisai turi korpusą iš plastiko, aliuminio arba nerūdijančio plieno.
Tai specifiniai įrenginiai, naudojami mechaniniam mėsos, daržovių, žuvies, sūrio ir kt. apdorojimui. Jie naudojami įvairiuose maisto perdirbimo punktuose, pavyzdžiui, mokyklų ir įmonių valgyklose, restoranuose, arba maisto pramonėje. – mėsai ir produktams malti mėsinėse (mėsos pjaustytuvas).
Maisto smulkintuvai siūlomi įvairių versijų, skirtingų dydžių ir funkcionalumo. Monaxis.lt parduotuvėje rasite platų profesionalių pjaustytuvų asortimentą, kuriuos naudoja profesionalūs virėjai. Visi pas mus prieinami įrenginiai pasižymi aukščiausia kokybe ir patikimumu.
Kur profesionalus pjaustytuvas gali būti naudojamas gastronomijoje?
Mechaninio apdorojimo įrenginiai atlieka įvairias funkcijas viešojo maitinimo ir maisto gamybos įmonėse. Maitinimo pjaustytuvai padės atlikti tokias veiklas kaip:
- Smulkinimas – maitinimo pjaustyklė yra įrenginys, kuris padės paruošti maisto produktus, kurie vėliau bus patiekiami į kliento lėkštę. Galite naudoti jį ruošdami pagrindą įdarui ar salotoms, bet taip pat galite sukurti vienodą masę savo mėsai ar padažams ruošti.
- Mišymas – tai dar viena veikla, kuri padės pagerinti darbą restorane. Pjaustytuvas puikiai tinka pyragams ar įdarams maišyti – kur labai svarbus tikslumas. Tokio įrenginio dėka sutaupysite savo darbuotojų laiką ir energiją.
- Minkymas yra viena varginančių ir lėčiausių veiklų, kurią gali patobulinti masto pjaustyklė. Tiesiog nustatykite atitinkamą funkciją, kad tešla būtų ruošiama jums nedalyvaujant specialiai nustatytu laiku ir tiksliai parinktu greičiu.