Konvekcinė orkaitė su garų funkcija SmartCook 11 GN 2/1 28.5kW

Konvekcinė orkaitė su garų funkcija SmartCook

Kombinuota garų orkaitė yra konvekcinė orkaitė, tačiau ji taip pat atlieka kameros garinimo funkciją. Kombinuotose garų krosnyse, kaip ir konvekcinėse, galima, kepti, blanširuoti, termiškai apdoroti garais, taip pat virti ir kepti žemoje temperatūroje.

Stalgast SmartCook linijos kombinuotas garintuvas yra pagamintas iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno. Dėl šios priežasties jis yra atsparus mechaniniams pažeidimams ir nereaguoja su maistu. Įrenginys valdomas liečiamu ekranu ir turi LED apšvietimą kameros viduje. Orkaitėje yra šios funkcijos: Steam Control, Clima Control, Multicook, All on Time ir DeltaT. Įrenginyje taip pat yra 120 gaminimo programų 6 etapais.

Krosnelė parduodama be stovo!

Svarbiausi kombinuotos garų orkaitės privalumai:

Kombinuota garų krosnelė užtikrina, kad patiekalai neprarastų maistinių medžiagų ir išlaikytų intensyvią spalvą. Profesionali orkaitė yra būtinas įrenginys  kepyklose, prekybos centruose, maitinimo įmonėse, viešbučiuose, picerijose, kebabinėse ir  restoranuose.

Įrenginys pagamintas pagal Europos Sąjungos standartus.

Norint gauti garantines teises, įrenginys turi būti užregistruotas per 30 dienų nuo pirmojo paleidimo adresu https://stalgast.com/rejestracja